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平皿 クリ Φ165×32　

¥6,600 税込

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サイズ：約Φ165mm×32mm

樹種：クリ（北海道産）

●クリ：はっきりとした大きな美しい木目が特徴的で、黄土色、素朴で温かみのある色合いが魅力の樹種です。重さは中くらいです。

※木目は自然のものですので、世界にひとつ唯一無二です。
　木目は写真と異なる場合があります、ご了承ください。

デザイン：平皿の形状は、高さがあって底からサイドにかけて徐々に薄くなり、ふちはシャープなエッジの効いた美しくシンプルなフォルム。中心はやや厚みのある形状としています。食卓に温かさを添え、料理を引き立てるために最適です。手に持ったときのバランスや、使いやすさにも配慮されています。

加工法：木工旋盤による手作業で加工し、仕上げています。木材を丁寧に削り、木が持つ温かみを残しつつ、使い心地の良い器に仕上げています。

染色：鉄媒染（てつばいせん）により黒く染め、木目も際立たせています。この手法は草木染めの手法の一つで、鉄分を含んだ溶液(自作）を塗布すると、木材に含まれるタンニンという成分と反応し、炭のような黒に変化します。タンニンをあまり含まない木材には柿渋を塗布したのちに鉄媒染液を塗布しています。

塗装：tatara撥水セラミックという塗料を用いたナチュラル仕上げです。木の表情や質感はそのままに、強力な撥水性・防水性によって水分をシャットアウトして、永くご愛用いただける優れた塗料です。人体に取り込んでも問題のない自然素材で作られ、食品安全基準をクリアしています。表面に塗膜を作らずに、高い浸透性で木の繊維の奥深くに染み込んで硬化する塗料であるため、永きのご使用による、表面の荒れや毛羽立ちの際は、サンドペーパーで研磨したのち同じ塗料を塗布することでメンテナンスが容易なのも利点です。

この深皿は、和食や洋食を問わず幅広い料理に対応できるデザインとなっており、日常使いから特別な 宴席 まで多彩なシーンで活躍します。お気に入りの皿として、あなたの食卓に彩りを加えることでしょう。

注１）ご使用後は水につけ置きや食洗器は避けていただき、中性洗剤で洗ったあと、水気を拭き取ってから自然乾燥していただけますと永く美しい状態を保つことができます。

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